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どうやってハンナンの商品の安全性は保たれているのか

どうやってハンナンの商品の安全性は保たれているのか

ハンナンで製造し、販売しているのは食品なので、その安全性は非常に重要ですよね、それでは、どうやって自社の商品の安全性を保っているのでしょうか。
まず大事なのが、仕事場や製造機器の掃除をきちんと行い、清潔さを維持していくということです。
安全面や衛生面を管理する部署が設置してあったり、製造機器の洗浄を行ったりしています。
また、出来上がった製品や、加工前の食肉のチェックも大事です。
食肉の菌の検査を行ったり、製品が規格通りにできているかチェックしたりしています。
あとは、社員教育を行って、一人ひとりが衛生面や安全面に気を付けるようにしています。
社員教育では、加工や衛生、細菌に関する基礎知識や食品法令を学ぶためのカリキュラムが設けられています。
仕事場や製品、原材料の衛生面や安全面を保つことは重要だと思いますが、社員一人ひとりが衛生面や安全面を保つための意識を持っているなら、消費者も安心してハンナンの商品を購入することができますよね。

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